红烧鸡翅

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JUJURAI

JUJURAI

2014-10-31
色泽红亮的鸡翅,看了就让人胃口大开哩~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡翅6个 1块

辅料

 
1汤匙 1汤匙
1汤匙 3颗

红烧鸡翅的做法步骤

红烧鸡翅的做法图解1

1. 鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子

红烧鸡翅的做法图解2

2. 姜切片

红烧鸡翅的做法图解3

3. 锅里放适量油,放姜片爆香

红烧鸡翅的做法图解4

4. 随后放鸡翅慢煎

红烧鸡翅的做法图解5

5. 煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒

红烧鸡翅的做法图解6

6. 随后放适量清水烧开,放入冰糖

红烧鸡翅的做法图解7

7. 盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右

红烧鸡翅的做法图解8

8. 大火收汁,待汁液浓稠就可以了

小贴士

生抽老抽都有足够的咸味,基本不用放盐了

分类:

禽类午餐
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