红烧排骨(超级好吃哦)

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张小汪2222
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红烧排骨(超级好吃哦)的用料

排骨 大葱 2段
姜 5片 大蒜 2瓣
干辣椒 2个 八角 1个
红烧酱油 半碗

红烧排骨(超级好吃哦)的做法

红烧排骨(超级好吃哦)的做法图解1

步骤1

排骨买回来，洗干净，加入适量盐，料酒，花椒粉，倒入料酒，腌制10分钟
红烧排骨(超级好吃哦)的做法图解2

步骤2

锅中加入水，烧开，倒入腌制过的排骨
红烧排骨(超级好吃哦)的做法图解3

步骤3

到排骨变成白色，血水被除去，捞出来
红烧排骨(超级好吃哦)的做法图解4

步骤4

锅中倒入食用油，加入干辣椒，花椒粒，葱姜蒜，煸出香味，倒入排骨，翻炒几下后倒入红烧酱油（我用的是六月鲜哒），到酱油起泡后倒入开水，没过排骨
红烧排骨(超级好吃哦)的做法图解5

步骤5

开大火，直到汤汁收完，排骨出锅，装盘

红烧排骨(超级好吃哦)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 张小汪2222 编写，未经授权不得转载

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