老婆肉松饼

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冰箱里剩了一些肉松～一直没想好咋吃～上次买的肉肥的特别多～扔了可惜，忽然想到用肥肉做点猪油，包上肉松，想做就做～

老婆肉松饼的用料

普通面粉 500g 猪油 100g
花生油 30g 水 150g
肉松 200g

老婆肉松饼的做法

老婆肉松饼的做法图解1

步骤1

300克面粉加入30克植物油，30克白糖，150克热水活成水油面。
老婆肉松饼的做法图解2

步骤2

200克面粉加入100克猪油做的油酥面。
老婆肉松饼的做法图解3

步骤3

活好的两种面醒发半个小时。
老婆肉松饼的做法图解4

步骤4

将水油面分成30克一个的面团，油酥面分成20克一个的小面团。
老婆肉松饼的做法图解5

步骤5

用水油面包住油酥面。
老婆肉松饼的做法图解6

步骤6

擀成长条。
老婆肉松饼的做法图解7

步骤7

卷起来。
老婆肉松饼的做法图解8

步骤8

卷好醒发10分钟，后再重复上个步骤一到两次。
老婆肉松饼的做法图解9

步骤9

将面团擀成饺子皮，包入肉松。其实包什么馅都行～家里有肉松就包了肉松～下次包豆沙试试。
老婆肉松饼的做法图解10

步骤10

收口朝下，摆到烤盘上。
老婆肉松饼的做法图解11

步骤11

刷上蛋黄液。
老婆肉松饼的做法图解12

步骤12

喜欢吃芝麻可以撒上芝麻，我只把四个肉松饼撒了芝麻。
老婆肉松饼的做法图解13

步骤13

烤箱200℃预热五分钟后放入肉松饼，200℃烤30分钟。出锅～～

老婆肉松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 小君君的厨房 编写，未经授权不得转载

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