茄子好吃的做法

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给爸爸妈妈做，一家三口的量，真的有鱼香哦，少油健康

茄子好吃的做法的用料

茄子 4根 西红柿 2个
青椒 1个 鱼露 1勺
酱油 1勺 一品鲜 1勺

茄子好吃的做法的做法

茄子好吃的做法的做法图解1

步骤1

四根茄子，两个西红柿，一个青椒
茄子好吃的做法的做法图解2

步骤2

茄子切块，用手撕也可以
茄子好吃的做法的做法图解3

步骤3

西红柿切块
茄子好吃的做法的做法图解4

步骤4

青椒切碎末
茄子好吃的做法的做法图解5

步骤5

把茄子用盐拌上，它会析出水分，15分钟后挤水
茄子好吃的做法的做法图解6

步骤6

先将茄子在锅里小炒一下，半分钟即可，先盛在盘里
茄子好吃的做法的做法图解7

步骤7

把西红柿倒入锅里翻炒
茄子好吃的做法的做法图解8

步骤8

倒入茄子翻炒
茄子好吃的做法的做法图解9

步骤9

切好的青椒加入鱼露酱油拌好
茄子好吃的做法的做法图解10

步骤10

加入拌好的鱼香调料，翻炒，可以加一些水，大火翻炒，水开了出锅
茄子好吃的做法的做法图解11

步骤11

开动啦，鱼香扑面而来

茄子好吃的做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

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