豆豉鸡丁

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一棵很萝莉的小白菜
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喜欢用豆豉做的各种菜～

豆豉鸡丁的用料

鸡胸肉 洋葱
青椒 豆豉

豆豉鸡丁的做法

步骤1

鸡肉切丁，然后用菱粉和料酒腌15分钟。青椒、洋葱切段

步骤2

中火热锅倒油，先放豆豉酱炒料（我用的是李锦记豆豉辣椒酱），再放入鸡丁煸炒。
豆豉鸡丁的做法图解3

步骤3

炒个5分钟再放入洋葱爆香，接着放青椒。待鸡肉呈现出金黄色泽就可加盐和点一点点醋（鸡肉加一点醋才好吃噢），酱酱！下饭的豆豉鸡丁出炉啦！

豆豉鸡丁的烹饪技巧

肌肉用菱粉和料酒腌一下为佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 一棵很萝莉的小白菜 编写，未经授权不得转载

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