无黄油电饼铛小饼干

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寶貝/aiq臭豬
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无黄油电饼铛小饼干的用料

面粉 125g 玉米淀粉 125g
三个蛋黄 糖
油 水

无黄油电饼铛小饼干的做法

无黄油电饼铛小饼干的做法图解1

步骤1

煮熟三个鸡蛋，取出蛋黄！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解2

步骤2

将蛋黄压碎。
无黄油电饼铛小饼干的做法图解3

步骤3

将面粉，淀粉1:1的比例混合在一起，加入蛋黄！搅拌一起！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解4

步骤4

加入俩勺糖，这里爱吃甜的可以多放，不爱吃的，可以少放！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解5

步骤5

再放入黑芝麻，我用的小粒的黑芝麻，为了口感更加香甜！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解6

步骤6

和面了！我用的是橄榄油，这个可以用别的油，我为了给孩子吃，所以用了点好的油！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解7

步骤7

多放些油，可以做出来更加酥脆！应该油与水的比例1:1，自己可以调节！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解8

步骤8

和好，放入冰箱冷藏30分钟！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解9

步骤9

时间到了，拿出来。开始做了，拿面团，搓成小挤子！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解10

步骤10

放在电饼铛上，的小挤子！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解11

步骤11

可以用叉子压一下花！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解12

步骤12

一边烤3分钟就可以，然后反面！尽量薄些，这样脆！我做的有些厚开始！
无黄油电饼铛小饼干的做法图解13

步骤13

好啦！做好了凉凉装入盒中，不然容易绵！

无黄油电饼铛小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 寶貝/aiq臭豬 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 电饼铛 烤 下午茶 烘焙

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