小妹家常菜之十:黑木耳西芹搭滑肉

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黑木耳西芹搭滑肉的用料

梅头肉 适量 小黑木耳 适量
西芹 1根 生粉 适量
适量 鸡精 适量
酱油 适量

黑木耳西芹搭滑肉的做法

步骤1

黑木耳加点生粉冷水泡开待用,梅头肉切片用些许生粉酱油生油捞均待用,西芹先用滚水灼下炒的时候才不会出水。所有材料都弄好后黑木耳,西芹均用热油炒过待用,然后油热下姜再放滑肉快速炒均,放入西芹黑木耳翻炒,下调味品,搞定。

黑木耳西芹搭滑肉的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-05

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