洋蓟

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地中海畔的小奕霖
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洋蓟的用料

洋蓟 六个 洋葱 1小个
火腿 咸肉 一点 白葡萄酒 适量
柠檬 半个 橄榄油 一点
蒜 1颗 盐 适量
胡椒 适量

洋蓟的做法

洋蓟的做法图解1

步骤1

这个洋蓟很新鲜。
洋蓟的做法图解2

步骤2

材料们
洋蓟的做法图解3

步骤3

洋蓟 去掉外壳。很多层。切掉头部三分之一。然后将根部削薄
洋蓟的做法图解4

步骤4

再从中间切成两半。取半个柠檬开始往上面涂柠檬汁。不用太对 主要为了防止它氧化
洋蓟的做法图解5

步骤5

剥开的洋蓟放入高压锅。加一点点水 在开始冒气的时候。等一分半即可取出
洋蓟的做法图解6

步骤6

放炒锅 ，加入橄榄油。洋葱。一颗蒜，等一会后放入火腿。然后加入白葡萄酒，加入洋蓟 以及正好的水 加入盐和胡椒粉即可
洋蓟的做法图解7

步骤7

好啦
洋蓟的做法图解8

步骤8

很好吃

洋蓟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 地中海畔的小奕霖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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