蒜苗豆干回锅肉

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蒜苗豆干回锅肉的用料

五花肉,蒜苗,豆干 盐,味精,酱油,鳮精,甜面酱

蒜苗豆干回锅肉的做法

蒜苗豆干回锅肉的做法图解1

步骤1

肉煮到6成熟晾干,切成片,这里没有切好的照片
蒜苗豆干回锅肉的做法图解2

步骤2

蒜苗切段
蒜苗豆干回锅肉的做法图解3

步骤3

豆干切段,没豆干也可以

步骤4

这步没照片就口述吧1.锅热了,倒少许油,把肥肉先下锅炒出油,然后再放瘦肉炒一会儿,待肉炒到有点发黄微卷之后加入甜面酱炒两下,接着把蒜苗,豆干倒入锅中加入适量的精盐,味精,鳮精,酱油翻炒一会儿。好了,就可以出锅装盘了。

蒜苗豆干回锅肉的烹饪技巧

没有豆干也可以,我家不吃辣,所以放的是甜面酱,如果喜欢辣的,可以把酱换成豆瓣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-06

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