烤箱试用【乳香烤鸡翅根】

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这道菜很适合喜欢腐乳的亲，腐乳选择你喜欢的味道即可，翅根可以换成翅中，鸡腿肉都可以啦~

乳香烤鸡翅根的用料

鸡翅根 4个 盐 一点点
生抽 2茶匙 耗油 1茶匙
胡椒粉 1茶匙 腐乳 一小块
蜂蜜 1茶匙 葱姜 若干节/片
黄酒 2茶匙

乳香烤鸡翅根的做法

烤箱试用【乳香烤鸡翅根】#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

烤箱最好选用独立上下管发热的，比较好操控~
烤箱试用【乳香烤鸡翅根】#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将所有辅料加入翅根，戴上一次性手套揉均匀，密封好放冰箱冷藏腌制3小时以上（时间越长越入味）。
烤箱试用【乳香烤鸡翅根】#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸，底部撒一些葱节和姜片，即可提香还可以防止粘底。
烤箱试用【乳香烤鸡翅根】#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热好，放入翅根转180度烤20分钟左右，喜欢焦一些可适当延长时间，但是一定要注意观察不要烤糊了。
烤箱试用【乳香烤鸡翅根】#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

成品，腐乳香味浓郁，色泽也很棒。

乳香烤鸡翅根的烹饪技巧

1.鸡腿肉和翅中烤出来的味道也很好，家里只有翅根就用的翅根。 2. 腐乳只要选择自己喜欢的味道就好了。 不嫌麻烦的话烤制过程中再开一次箱将腌制的酱汁再刷一遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 小厨麦田 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下酒菜 家常菜 香 外国菜

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