「西安名菜」葫芦鸡
精品
万万没想到 麻麻居然专程飞来给我过生日!好开心好感动 在我展示了厨艺之后 妈妈表示难以置信 哈哈哈哈 想着老妈很喜欢吃葫芦鸡 我就试着DIY了 做好的成品 妈妈说不比西安饭庄的差 再好吃这样说也太夸张辣! 第一次做葫芦鸡木有失败 开心! 考虑到感情因素 还是不和市售的做比较了哈…还有,感谢闺密超会做陕菜的老爸远程协助!康桑思密达!
葫芦鸡的做法
葫芦鸡的烹饪技巧
1.葫芦鸡不建议使用太大的整鸡,一般500-700g比较好。 2.炖鸡时,香料建议放在药包或者香料盒中再入锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-11-06
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