红豆陈皮饭

精品
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俗话说冬进补春打虎,冬天对于尤其怕寒的女性们来说是一个尤其需要补的时期,而且重中之重就是补血。还记得舌尖上的中国二里面那个广东人爱吃的陈皮红豆沙么?红豆就是补血的利器,但是红豆多少有点豆腥味,并不是很好吃,陈皮刚好中和了这种不愉快的味道,而且还有微微的酸味可以帮助消化冬天油腻的饮食哦!可是不能整天捧着豆沙吃吧,所以,不妨加一点维生素含量高的糙米,炊成一锅香喷喷的饭吧!

红豆陈皮饭的用料

粳米 1勺 糙米 1勺
红豆 适量 陈皮 适量

红豆陈皮饭的做法

红豆陈皮饭的做法图解1

步骤1

一半粳米和一半糙米混合起来
红豆陈皮饭的做法图解2

步骤2

陈皮洗干净表面的灰尘,剪成小条状
红豆陈皮饭的做法图解3

步骤3

红豆提前一晚上泡胀
红豆陈皮饭的做法图解4

步骤4

加入高于米饭一厘米的清水,加入红豆和其他材料
红豆陈皮饭的做法图解5

步骤5

放到蒸锅上面,大火上汽之后十五分钟即可!
红豆陈皮饭的做法图解6

步骤6

红豆陈皮饭的做法图解7

步骤7

红豆陈皮饭的做法图解8

步骤8

红豆陈皮饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-06

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