海带豆腐汤

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张小毛的厨房录
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海带豆腐汤的用料

海带 豆腐
肉末 干虾仁
鸡蛋

海带豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法图解1

步骤1

买的是海带丝，因为脆脆的更好吃。 不过需要先把它剪短一点，不然长长一整条真的很难夹。
海带豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切好备用，其实用多少豆腐属于个人喜欢，喜欢吃豆腐的可以放多一点
海带豆腐汤的做法图解3

步骤3

剁好的肉末备用 PS：其实外面卖猪肉的都有帮人直接绞成肉末，但是口感始终没有买回家自己动手剁的好
海带豆腐汤的做法图解4

步骤4

干虾米备用，记得洗干净
海带豆腐汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散备用
海带豆腐汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒到微熟就可以了，然后直接倒水进去（冷水热水都可以） 水开了之后就放干虾米、肉末、海带丝、豆腐 再煮差不多10分钟左右就可以了，上桌前记得放盐和味精
海带豆腐汤的做法图解7

步骤7

完。

海带豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 张小毛的厨房录 编写，未经授权不得转载

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