九制陈皮鸭腿

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九制陈皮鸭的用料

鸭腿 陈皮
九制话梅 2颗 姜片
生抽 料酒
老抽 冰糖
八角

九制陈皮鸭的做法

九制陈皮鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿出一下水，取出
九制陈皮鸭腿的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，等温热后放入鸭腿煎至两面金黄，放姜片一起爆香
九制陈皮鸭腿的做法图解3

步骤3

放生抽，老抽，料酒，九制话梅，陈皮，八角，和一点点冰糖，加水煮滚后开小火焖30分钟
九制陈皮鸭腿的做法图解4

步骤4

大火收汁后改刀装盘，把汁水淋上

九制陈皮鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

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