九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干

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九阳空气炸锅体积小，摆放不占太多的空间。流畅的线条，美观的造型，成为厨房一道亮丽的风景。使用更是十分的方便。炸制食品是响当当的，但是，它还可以烤制各类面食，比如我今天制作的小饼干，放入空气炸锅后，定制好温度就十分方便的烤了出来。下午茶小点心的制作就是这么简单。

黑芝麻酱咸味小饼干的用料

面粉 100g 白糖 5g
盐 3g 玉米油 30g
黑芝麻酱 20g

黑芝麻酱咸味小饼干的做法

九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干的做法图解1

步骤1

把玉米油、黑芝麻酱、白糖、盐放入大碗内用手动打蛋器搅打均匀至无颗粒的细腻顺滑的糊。
九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干的做法图解2

步骤2

筛入100克面粉。
九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干的做法图解3

步骤3

用筷子把面粉拌匀成细颗粒状。
九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干的做法图解4

步骤4

然后再把面揉捏成团，放入一个可以定型的小模具中压平。
九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干的做法图解5

步骤5

再把压入模具的面翻过来从模具中卡出，用刀切成约0.5厘米厚的小片。
九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干的做法图解6

步骤6

空气炸锅160度预热5分钟后取出，把小饼干均匀的摆入炸篮中。
九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干的做法图解7

步骤7

送入炸锅160度烤制25分钟。

黑芝麻酱咸味小饼干的烹饪技巧

1、压面团的小模具可以随意找一个自己喜欢的可以定型的工具即可。 2、面切小块时比较软，动作要轻。如果时间充足可以把定型的面块放入冰箱冷冻室冷冻30分钟再切就比较容易掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 厨房里的太后 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 下午茶 烘焙 饼干 烤

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