空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】

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很开心能体验我心仪许久的空气炸锅，感谢@豆果美食和@九阳。这款空气炸锅不仅貌美如花，而且非常方便实用。 我用它来做各种属于油炸油煎的菜菜，都太好用了，既省油又没油烟，口感却是超赞滴！

鱼香鸡腿的用料

鸡腿 2只 酱油 1大匙
料酒 1大匙 姜 6克
干辣椒 6只 香油 一小勺
醋 1小勺 糖 8克
盐 适量 蕃茄酱 1大匙
水淀粉 适量

鱼香鸡腿的做法

空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

将鸡腿洗净沥干水去骨切三刀成厚片。
空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

取一个大碗加入盐、糖和醋拌匀。
空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

再加入酱油、料酒和香油和匀。
空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

将鸡腿放入和好的汁里腌上1小时以上，捞出鸡腿放入预约好的空气炸锅180度15分钟左右取出。
空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

腌鸡腿的汁里加入水淀粉、蕃茄酱和匀，姜切细末、干辣椒洗净沥水备用。
空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

锅里烧热油爆香姜末和辣椒，再倒入调好的汁煮沸，淋在炸好的鸡腿上。

鱼香鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 苏苏爱美食WH 编写，未经授权不得转载

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