芝士茄汁肉酱焗千层面

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这个千层面，平时在外面就常常吃，自己做还是第一次，因为自己就爱吃这种意粉、意面类的食物，所以自从自己有烤箱好，一般都会自己做，为什么会如此吸引我，因为这种面比较重口味，酸酸甜甜，让人吃起来不会太油腻，而且口感很丰富，一层一层的。

芝士茄汁肉酱焗千层面的用料

千层面 8片 西红柿 2个
瘦肉 50克 马苏里拉芝士
盐 适量 橄榄油 适量
番茄酱 适量

芝士茄汁肉酱焗千层面的做法

芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解1

步骤1

瘦肉剁碎，西红柿去皮剁碎
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解2

步骤2

锅内下油，下西红柿先煮番茄酱
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解3

步骤3

煮得差不多放点糖，下肉沫和盐，铲起待用
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解4

步骤4

千层面先用冷水泡一泡，不需要用热水煮
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解5

步骤5

将泡软的千层面，一层面，一层肉酱的叠起来，每层都必须加上点马苏里拉芝士
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解6

步骤6

铺叠好的千层面撒上马苏里拉芝士，最好在面上挤上一点番茄酱，烤箱预热，200度烤10分钟
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解7

步骤7

成品图

芝士茄汁肉酱焗千层面的烹饪技巧

1、肉不需要放太多，但一定要剁碎 2、个人根据口味来调整番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 anjolee 编写，未经授权不得转载

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