空气炸锅试用之芝士鸡腿卷
精品
这次用九阳的空气炸锅,炸了鸡腿卷!没有加一滴油,空气炸锅最大限度的逼出了鸡腿自身的油脂
!好香的说!
芝士鸡腿卷的做法
步骤1
鸡腿洗净去骨,用刀背拍松
2,加料酒,一品鲜酱油,盐,黑胡椒碎粒,一小勺蚝油拌匀,腌制两个小时以上
3,菠菜摘洗干净,焯水,然后控净水分备用
步骤2
案板上放一张锡纸,腌好的鸡腿平铺在锡纸上,放两条半片的芝士,然后放一条捋顺的菠菜叶
5,由鸡腿的一端卷起来,尽量卷的紧一些,然后用锡纸卷起来,
6,空气炸锅预热200度,放入卷好的鸡腿,炸15分钟
7,时间到以后,将鸡腿小心拿出,打开锡纸,在鸡腿的外皮刷一层蜂蜜水,放入空气炸锅中,继续炸5分钟,至鸡腿的表皮有金黄色的焦斑,然后将鸡卷改刀切成厚片
步骤3
特别提示:卷好的鸡卷包锡纸,直接放到九阳空气炸锅的炸栏里!
步骤5
因为在炸的时候,出了一点小问题,芝士预热融化,全部被烤糊到了炸栏上!因为九阳空气炸锅的炸栏采用的是防粘的,清洁起来竟然是很方便,直接用水就能冲掉!给力,赞一个
芝士鸡腿卷的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-11-14
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