土豆小饼子

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土豆小饼子的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
葱花 适量 鸡蛋 3个
面粉 适量 盐
五香粉 鸡精
胡椒粉

土豆小饼子的做法

步骤1

土豆、胡萝卜分别擦丝，打入鸡蛋，放入葱花、盐、五香粉、鸡精、少许胡椒粉，拌匀

步骤2

放入面粉，面粉不必多，和菜的比例1:4，拌匀

步骤3

平底锅或电饼铛放入少许油匀开，用勺子舀一勺做好的面糊放入锅中，用勺子把面糊摊成圆饼状，等一面烙上色，翻面，另一面也烙上色了就出锅了

步骤4

吃的时候，可以做一个简单的蘸汁：蒜泥里放盐、醋、酱油、香油或辣椒油拌匀

土豆小饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香 早餐

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