美味鸡蛋蛤仔煎

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准备工作：牡蛎用清水冲洗备用。鸡蛋打散备用。

鸡蛋蛤仔煎的用料

牡蛎肉 500克	鸡蛋 5个
韭菜 100克	面粉 1杯
橄榄油 3勺

鸡蛋蛤仔煎的做法

步骤1

鸡蛋搅匀，加入牡蛎

步骤2

加入面粉拌匀。

步骤3

加入韭菜末拌匀。

步骤4

烧热锅子，倒入1勺橄榄油，摊入鸡蛋牡蛎糊，煎饼的尺寸可满锅大，也可以巴掌大小。

步骤5

煎至两面金黄就可以了。

鸡蛋蛤仔煎的烹饪技巧

YOYO贴心叮咛： 1、鸡蛋蛤仔煎，不仅简单易做味道超赞，更是美容温补的家常美味。 2、我国沿海城市各地的蛤仔煎做法不一，渤海圈、福建、台湾……都有各自的特色。 3、常吃鸡蛋蛤仔煎，能细肌肤美容颜，还能降血压和滋阴养血、健身壮体。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

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分类：家常菜香煎小吃中国菜

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