山楂蜜枣银耳羹

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嘟嘟love小悠悠
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现在正是山楂大量上市的季节，冬天天气异常干燥，饭后来上这么一碗酸甜可口的山楂银耳羹，不仅味道好，润燥养颜的效果也很不错，且冬季多以肉食为主，饭后吃上些助消化的山楂，解腻又爽口···

山楂蜜枣银耳羹的用料

银耳 2朵 山楂 8个
蜜枣 3大颗 冰糖 适量

山楂蜜枣银耳羹的做法

山楂蜜枣银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳泡发好，去其根部，撕成小朵，洗净备用
山楂蜜枣银耳羹的做法图解2

步骤2

准备好3颗蜜枣
山楂蜜枣银耳羹的做法图解3

步骤3

锅中水煮开，倒入准备好的白木耳
山楂蜜枣银耳羹的做法图解4

步骤4

倒入蜜枣
山楂蜜枣银耳羹的做法图解5

步骤5

加入适量的冰糖，煮出胶质状态
山楂蜜枣银耳羹的做法图解6

步骤6

山楂切小块
山楂蜜枣银耳羹的做法图解7

步骤7

倒入锅中一同炖煮，煮至汤汁稍有粘稠即可

山楂蜜枣银耳羹的烹饪技巧

银耳撕成小朵煮，出来的汤汁会更加的粘稠 煮山楂时锅盖不能盖上，否则煮出来的山楂颜色会发暗，不鲜亮。 银耳要煮到出胶质状态，再放山楂，而且山楂不要煮的时间过长，开锅5分钟左右就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 嘟嘟love小悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 甲减 肾炎 夜宵 下午茶 甜

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