红枣桂圆雪耳糖水

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关于【红枣】一般煲红枣汤食用时，红枣不易超过5颗，最好5颗以内，不然很容易造成身体燥热，记得一定要去核。

红枣桂圆雪耳糖水的用料

红枣 4颗 桂圆 10颗左右
百合 适量 莲子 适量
枸杞子 一小把 雪耳 一朵
鸡蛋 1-2个 冰糖 适量

红枣桂圆雪耳糖水的做法

红枣桂圆雪耳糖水的做法图解1

步骤1

雪耳提前一晚泡发好，莲子浸泡一小时候去心，红枣切开去核，把桂圆、百合、枸杞清水洗干净后待用。
红枣桂圆雪耳糖水的做法图解2

步骤2

把雪耳去掉黄色心部分后撕成小块状，连同红枣、桂圆、百合、莲子、枸杞一同加水放入煲内，先用大火烧开后转小火慢煲。
红枣桂圆雪耳糖水的做法图解3

步骤3

把鸡蛋煮熟后去壳与冰糖待用。
红枣桂圆雪耳糖水的做法图解4

步骤4

1小时左右观察雪耳煲软了，便可加入鸡蛋、冰糖继续小火煲半小时。
红枣桂圆雪耳糖水的做法图解5

步骤5

煲好后的雪耳糖水，粘粘滑滑稠稠，很棒哟！美颜又滋润～
红枣桂圆雪耳糖水的做法图解6

步骤6

没加鸡蛋～
红枣桂圆雪耳糖水的做法图解7

步骤7

成品。

红枣桂圆雪耳糖水的烹饪技巧

煲好待凉后装入密封罐，放入冰箱冷冻食用又是另一番风味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 PopoKli 编写，未经授权不得转载

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