孜然炒馒头粒儿

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记忆里这款炒馒头粒儿是儿时妈妈给做的美味儿的面食之一。这次终于和儿子达成一致，做一做，儿子说好吃，我也圆一下一直的念头。

孜然炒馒头粒儿的用料

馒头 一个 火腿肠 适量
葱花 少许 胡萝卜 半个
鸡蛋 一个 盐 适量
孜然粒儿 少许 食用油 适量

孜然炒馒头粒儿的做法

孜然炒馒头粒儿的做法图解1

步骤1

将大葱切成葱花，火腿肠切粒儿，胡萝卜洗净切丝。材料可以随意搭配哦
孜然炒馒头粒儿的做法图解2

步骤2

竟然忘了拍馒头，只好把后面的拿来用了，将馒头切成一公分左右的方块
孜然炒馒头粒儿的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个磕入碗里搅散后，炒锅加热加入食用油倒入蛋液炒熟盛出来
孜然炒馒头粒儿的做法图解4

步骤4

再往锅里加少许食用油，加入馒头块儿翻炒至焦脆盛出
孜然炒馒头粒儿的做法图解5

步骤5

炒锅加热后加入适量食用油，先加入葱花爆香后加入胡萝卜丝儿，火腿肠翻炒会儿
孜然炒馒头粒儿的做法图解6

步骤6

再把事先炒好的馒头，鸡蛋加入一起翻炒片刻，加入孜然粒儿，盐调味儿出锅
孜然炒馒头粒儿的做法图解7

步骤7

色彩比较艳丽的香喷喷炒馒头粒儿，再来碗米粥 ，一顿惬意的早餐就好了

孜然炒馒头粒儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载

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