红烧杏鲍菇

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红烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 两根 青椒,红椒 各1根
鱼香酱汁 1碗

红烧杏鲍菇的做法

红烧杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成滚刀块,当开水中焯一下,将青红椒也同样切好,拿个小碗倒入酱油,老抽,砂糖,醋,鸡粉搅拌。锅中放植物油,待油烧热,将蒜末,姜末,葱白爆下,再将焯过擦干水分的杏鲍菇倒入锅中翻炒片刻,最后倒入提前调好的酱汁,焖五分钟,加葱花出锅。注意:因调好的汁很浓,不用加盐。

红烧杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-22

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