花旗参滋补鸡汤

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junhao9868
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那是充满温暖、回忆的汤！读高中时，妈妈经常熬鸡汤给我喝，说我读书辛苦，要多吃肉多喝汤，这样身体才好！现在，我以为人母，儿子紧张的高中生活，也需要这暖汤滋补一下，这是传承吧！

花旗参滋补鸡汤的用料

土鸡 1只 花旗参 20ml
红枣 10个 盐 3勺
味精 2勺

花旗参滋补鸡汤的做法

花旗参滋补鸡汤的做法图解1

步骤1

挑选活土鸡1只（老鸡），杀后清除内脏，洗净待用。
花旗参滋补鸡汤的做法图解2

步骤2

花旗参切片、红枣用水泡洗，待用
花旗参滋补鸡汤的做法图解3

步骤3

把水放进砂锅煮开，再把鸡、姜、红枣、花旗参一起放进炖，先大火炖5分钟再换小火炖1.5小时。
花旗参滋补鸡汤的做法图解4

步骤4

最后再放调料调味，一盅清补滋润的靓汤就可以上桌了！

花旗参滋补鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 junhao9868 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 晚餐 中国菜

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