杨的酸辣拌面

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酸辣拌面的用料

猪牛肉肉馅 适量 抻面 250g
黄瓜 1只 溏心卤蛋 1只
老干妈辣椒酱 1勺 陈醋 适量
料酒 适量

酸辣拌面的做法

杨的酸辣拌面的做法图解1

步骤1

烧水下抻面煮熟，过凉水Q一下盛碗里。
杨的酸辣拌面的做法图解2

步骤2

热锅，加一勺老干妈辣椒酱，爆香后加入猪牛肉肉末，翻炒。加料酒，翻炒。加陈醋，翻炒。黄瓜切丝，摆盘
杨的酸辣拌面的做法图解3

步骤3

这是杨的特制叶子花纹溏心卤蛋
杨的酸辣拌面的做法图解4

步骤4

卤蛋切开摆盘酸辣肉末浇上去收工

酸辣拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 南柯一梦_💚WYB 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 拌 酸辣

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