香辣基围虾

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mumuchufang

mumuchufang

2014-11-23
香、辣、脆、鲜,太好吃了
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

基围虾300克

辅料

 
朝天椒8个 6个
15粒 6个
10克 2汤勺
3克 2克

香辣基围虾的做法步骤

香辣基围虾的做法图解1

1. 买回来的活虾先用清水泡上

香辣基围虾的做法图解2

2. 用牙签去虾线

香辣基围虾的做法图解3

3. 剪去虾须前腿

香辣基围虾的做法图解4

4. 用力挤去虾头中的赃物

香辣基围虾的做法图解5

5. 准备好食材

香辣基围虾的做法图解6

6. 切碎辣椒和蒜和姜

香辣基围虾的做法图解7

7. 油锅爆香姜蒜、辣椒和花椒

香辣基围虾的做法图解8

8. 放入虾,翻炒均匀

香辣基围虾的做法图解9

9. 放入料酒

香辣基围虾的做法图解10

10. 放盐

香辣基围虾的做法图解11

11. 翻炒均匀,虾身弯曲,变红即可,最后放鸡精

©本菜谱的做法由 mumuchufang 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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