#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)

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格兰仕36年纪念版i双变频微波炉终于来我家了，外观很时尚洋气，欧式下拉门、超大的液晶显示屏、语音提示功能、儿童安全锁键功能等都是很人性化的设计。先来试试我老公最爱的下酒菜，这道花生是用微波炉加工制成的，只用了一点点油，无需开油锅油炸，做出的花生香脆、酥松，微微带点麻辣，简单方便健康，做下酒菜和小零食都不错哦。

香酥五香花生的用料

花生 150克 油 适量
盐 适量 花椒 适量
花椒粉 适量 八角 适量
桂皮 适量 香叶 适量
干辣椒 适量 白糖 适量

香酥五香花生的做法

#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解1

步骤1

颜色、设计都很高端上档次
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解2

步骤2

很厚实的欧式下拉门设计
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解3

步骤3

不锈钢内胆便于清洁，25升大容量，满足一家人的需求。
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解4

步骤4

把花生洗净
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解5

步骤5

准备大料
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解6

步骤6

把大料放入锅中加水煮开3分钟，放盐、糖，拌匀关火
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解7

步骤7

把花生放进去，再放点花椒粉，尝一下味道，一定要咸点。浸泡4小时以上
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解8

步骤8

把花生倒入盆中，滤干水分
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解9

步骤9

放入微波炉碗中
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解10

步骤10

把碗放在腔体内底板上，
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解11

步骤11

设置变频微波、高火、3分钟，超大液晶显示器一目了然。
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解12

步骤12

取出稍放一点点油把花生拌匀
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解13

步骤13

再放入微波炉高火2分钟
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解14

步骤14

再依次1分钟、30秒，每转一次取出把花生拋几下，使它受热均匀。
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解15

步骤15

结束后放凉即可
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之一 (香酥五香花生)的做法图解16

步骤16

香脆、酥松，比外面买的健康好吃多啦。

香酥五香花生的烹饪技巧

浸泡时间一定要长，否则不容易入味。微波炉功率大小都不同，要随时观察花生，以防焦掉。可一次性多浸泡些花生，放入冰箱冷冻，随吃随取，很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 微波炉 晚餐

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