美容粥

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恬萝姑娘

恬萝姑娘

2014-11-26
这道菜背后
我小时候最大的愿望就是成一个医生,后来发现天生遗传了爸爸的近视眼这下就不指望什么了……于是最大的愿望就变成了有一家自己的生药铺子,每天切药炮制称量配方多开心~我还记得大概小学三年级的时候和爸爸一起去平遥古城玩,大家都在各种拍风土...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

30g 小米30g
高粱米20g 荞麦20g
1200g

辅料

 
2g 3g
10g 5g

美容粥的做法步骤

美容粥的做法图解1

1. 称量好3g川芎

美容粥的做法图解2

2. 5g黄芪

美容粥的做法图解3

3. 10g当归

美容粥的做法图解4

4. 混合到一起,放到几层纱布上面,捆好

美容粥的做法图解5

5. 锅里面加入1200g鸡汤,一定要是清汤!小心去掉所有浮沫和油脂,放进去草药包

美容粥的做法图解6

6. 原配方是100g粳米,为了健康我换成了杂粮,这是20g荞麦

美容粥的做法图解7

7. 20g的高粱米

美容粥的做法图解8

8. 加入30g的粳米和30g的小米,混合

美容粥的做法图解9

9. 草药包煮半个小时,颜色略微变成浅黄色

美容粥的做法图解10

10. 然后不要取出来,加入淘洗过的杂粮,小火加盖煮半个小时

美容粥的做法图解11

11. 然后草药包捞出来,加入2g红花,开盖子小火煮稠即可,我大概还用了个个十五分钟

美容粥的做法图解12

12. 撰写制作步骤

美容粥的做法图解13

13. 撰写制作步骤

美容粥的做法图解14

14. 撰写制作步骤

小贴士

1、首先鸡汤一定要是清鸡汤,就是平常做白斩鸡或者是海南鸡饭的那锅鸡汤,加了盐就不好了,如果不知道怎么做就把鸡身体里面的所有油脂去掉,洗洗干净扔到水里面加入葱姜煮十五分钟即可~

2、一定要去掉所有油脂,中药有油脂倒不会影响效果太多,但是会拉肚子……

3、要选炮制的比较好的中药,反正也不多宁愿贵一点,不要有什么灰尘杂质;

4、不要超过24小时,药效不影响就是毕竟是植物熬出来的,容易坏掉;

5、另外加热的时候不要放进微波炉里面,隔水热一下或者蒸一下就行~(这是我妈妈告诉我的喝药习惯)

分类:

主食
©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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