双色玉米面馒头

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小惠南

小惠南

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

面粉250克 125克
10克 1克
2克 10克
2克
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

双色玉米面馒头的做法步骤

1. 容器中放水

2. 倒入酵母,铺满水的表面即可。

3. 加入白糖和盐

4. 加入色拉油

5. 加入面粉揉成面团

6. 揉好的光滑的面团

7. 玉米面加入面粉

8. 同样的方法揉成面团

9. 将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片

10. 普通面粉面团也擀成长方形面片

11. 将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起

12. 用刀切成相同大小的段

13. 放入蒸笼中

14. 用喷壶喷水

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