冬日暖暖泡菜锅

1.9万 浏览 254 收藏

冬天里来这么一锅咕嘟咕嘟响的泡菜锅,简直幸福到飞起来٩(๑´3`๑)۶

冬日暖暖泡菜锅的用料

泡菜 200g 木耳 适量
火锅料 半斤 玉米肠 两根
芝士面 一包 日本豆腐 两条
香菇 适量 一小勺
海鲜酱油 两勺 白砂糖 一点点
葱段 适量

冬日暖暖泡菜锅的做法

冬日暖暖泡菜锅的做法图解1

步骤1

辣白菜是超市里买得到的,因为里面有很多韩国辣酱,所以我就没有另外买辣酱。 泡菜锅里是要加芝士的,但是我在这里只是用了芝士面里面的芝士粉,味道可能没有芝士片那么浓郁。 香菇要先泡好,然后在背面划一下十字。
冬日暖暖泡菜锅的做法图解2

步骤2

①木耳是在菜档买的湿木耳,所以不用泡,直接切好。 ②超市里买的火锅料,有脆皮肠、神仙豆腐、鱼蛋等,泡在水里解冻。 ③葱切成大葱段和葱花。 ④日本豆腐小心的挤出来然后切块,在盐水里泡一下。 (●✿∀✿●) 先把锅热油,加葱段煸香,然后加泡菜,小火炒啊炒。 关火,泡菜铺底,把所有材料在锅里码好,撒点葱花也可以。
冬日暖暖泡菜锅的做法图解3

步骤3

加冷水,刚刚好没过材料就可以,然后开小火咕噜咕噜,加盐和海鲜酱油和一点点点的糖。然后把芝士泡面里的芝士粉包拆出来加进去,如果是用芝士片也是一样,撕条丢进去。
冬日暖暖泡菜锅的做法图解4

步骤4

可以啦\(//∇//)\大家围着锅,把芝士面和调料包扔进去,可以依据个人口味适当调味,等到咕嘟咕嘟的时候就可以捞起来吃了!热热辣辣的就是冬天里的享受!ヽ(*´﹃`*)ノ

冬日暖暖泡菜锅的烹饪技巧

泡菜一定要先炒一下才会比较好吃,日本豆腐用盐水泡一下软嫩不容易烂!建议配白饭吃,超下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-28

你当前的位置:豆果美食 > 冬日暖暖泡菜锅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冬日暖暖泡菜锅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活