簡單又美味的香草卡士達泡芙(附卡士達奶油做法)
独家
我們在蛋糕店經常能看見泡芙的身影~每次看見都會想要買來吃有木有...但是外面賣的泡芙要不就是外皮已經不酥脆了,要不就是內餡太隨意一口咬下去都木有幸福的感覺~還有一些更加過份口感竟然是Q的...那是麻糬包不是泡芙好嗎!!貝貝今天教大家做一款幸福感滿分的泡芙喲^_^
封面换上了我们家的可可酥皮泡芙...
因为这篇笔记是非常非常早期写的,所以图片什么的都不美观hhh将就看吧
香草泡芙的做法
香草泡芙的烹饪技巧
每個人的烤箱溫度和脾氣都不同...像我家的烤箱就性格「猛烈的」所以溫度會調稍微低一些...如果你們的烤箱性格溫和那麼溫度請升高10度左右喔~
擠泡芙的時候大小份量要接近.不然很容易一些小個頭已經烤糊了其他大個頭才剛剛烤好~
卡士達奶油在奶鍋煮的那時候一定要不斷攪拌,否則底部會凝結上面還是水水的喔~希望大家都能做出幸福感滿分的泡芙。
這個配方的量大概做出15-18個泡芙。卡士達奶油也能剛好用完~不會有浪費喲...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-11-29
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