芝士泡菜饼

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狸豆
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看韩剧中泡菜饼常出现，想试试到底怎样。问崽崽可以试试吗？他说行。一拍即合，付出行动。放芝士，是一时的想法，居然味儿不错。放火腿粒和玉米粒，只是为了养眼增加食欲，居然也不错。都不错，成就了美食。

芝士泡菜饼的用料

面粉 150g 韩式辣白菜 120g
洋葱丁 15g 胡萝卜丁 15g
鸡蛋 1只 泡菜汁 80ml
玉米粒 8g 火腿肠 1只
芝士碎 适量

芝士泡菜饼的做法

芝士泡菜饼的做法图解1

步骤1

玉米粒是新鲜的玉米煮熟后一粒粒剥好的，其余食材均切丁备用。
芝士泡菜饼的做法图解2

步骤2

称好的面粉中放入蛋、洋葱丁、胡萝卜丁、泡菜丁，均匀搅拌没有面疙瘩。
芝士泡菜饼的做法图解3

步骤3

搅拌好的面糊中再放入泡菜汁，均匀搅拌没有面疙瘩。再放置10分钟，待用。如果喜欢面饼软的，可以多加汁搅拌稀点。
芝士泡菜饼的做法图解4

步骤4

锅里放油，开火升温七成熟。倒入面糊，烘烤看到面糊颜色变深，略黄翻面。面饼上撒上火腿肠粒、玉米粒、芝士粒。盖上锅盖，烘烤。闻到饼香，开盖。看到芝士融化，就可以装盘。
芝士泡菜饼的做法图解5

步骤5

装盘，配番茄汁味更美。

芝士泡菜饼的烹饪技巧

泡菜汁不够可以加水调，但是水只能视为补充，不可全部以水调浆。这样，饼就吃不出泡菜特有的味道了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 狸豆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 辣 午餐 晚餐

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