酸枣仁猪心汤

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茵陈06
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犹豫着要买乌鸡还是牛肉的时候，就买了猪心。。 "酸枣仁"功效： 1.养心安神，益阴敛汗， 2.治肝血不足，虚烦不眠，体虚多汗，津伤口渴 "猪心"功效： 1.补充心肌营养的佳品 猪心 对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 2.安神睡眠 猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果 功能主治 当归：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤

酸枣仁猪心汤的用料

猪心 半个（一人份） 酸枣仁 15g
当归 10g 盐 适量
红枣 五颗

酸枣仁猪心汤的做法

步骤1

把酸枣仁、红枣（去核）泡十五分钟，与猪心、当归一起煮。滚开五分钟，然后保温三四个小时。
酸枣仁猪心汤的做法图解2

步骤2

喝汤前再滚开一次，加盐即可。

酸枣仁猪心汤的烹饪技巧

也可把猪心换成猪肉，但效果没有那么好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 茵陈06 编写，未经授权不得转载

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