超简单卤猪蹄(无水高压锅)

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非常简单又美味的一道硬菜~节日聚餐即省事(不耽误做其他菜的时间)又赚面子的不二选择~

卤猪蹄的用料

猪蹄 两只 葱姜 适量
八角桂皮陈皮山楂等炖肉香料 适量 老抽 适量
海鲜酱油 适量

卤猪蹄的做法

超简单卤猪蹄(无水高压锅)的做法图解1

步骤1

猪蹄斩大块洗净沥干,葱姜切大块与猪蹄,炖肉香料一起放入高压锅内,加老抽上色,在加入海鲜酱油调节咸淡(或多或少按个人咸淡口味加)。
超简单卤猪蹄(无水高压锅)的做法图解2

步骤2

不加一滴水直接高压锅压30分钟,出锅~

卤猪蹄的烹饪技巧

热吃凉吃都美味~热吃下饭,凉吃下酒^ω^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-02

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