木糖醇面包布丁

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心清似水淡若云

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想必大家都曾遇到这样的情况，大个的吐司一天吃不完，不小心忘记密封保存，结果隔天变得又干又硬了，又或者面包存放的时间比较长，过了几天还没吃完，但已经变得硬梆梆跟石头似的，无法食用。如何让这样的面包还能废物再利用呢？如果剩的面包比较多，又已经放了两三天了，不想再回炉吃的话，可以试试将剩面包做成面包布丁，做成另一种完全不同口感的吃法，味道杠杠好吃啊~~这次特别用了木糖醇，糖尿病人也是可以作为早餐享用的哦~~·

木糖醇面包布丁的用料

土司 3片	木糖醇 20g
鸡蛋 2个	牛奶 120g
淡奶油 30g

木糖醇面包布丁的做法

步骤1

吐司去皮切块

步骤2

放入烤盘，烤箱预热170?烤8分钟

步骤3

这个时候淡奶油20克加牛奶150克和木糖醇搅拌均匀

步骤4

淡奶油冷却加入2个鸡蛋继续搅拌均匀

步骤5

这个时候烤好的吐司取出

步骤6

烤好的吐司码入烤碗，

步骤7

筛入布丁液，静置5分钟，让吐司方块慢慢吸收布丁液，烤箱预热170?，烤20分钟，至布丁液呈固态即可

步骤8

成品出炉

木糖醇面包布丁的烹饪技巧

1.布丁在烤的过程中会极大膨胀，会顶起来很高，因为会膨胀，所以如果布丁液和面包块太多，就会溢出来，所以别放那么满。 2.面包布丁一定要趁热食，放凉的话可以用微波炉加热一下再食用的。 3.原本干硬的面包因为浸润了鸡蛋和牛奶再经过烤制，变得绵软而香滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由心清似水淡若云编写，未经授权不得转载

分类：一家三口一人食下午茶电器烤箱

心清似水淡若云

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