食尚争霸格兰仕微波炉试用之奥尔良烤鸡

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随随鱼

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感谢格兰仕和豆果美食给予的这次格兰仕双模变频微波炉试用机会。这款36周年纪念版双变频微波炉，容量大，功能亦非常强大。8个全能菜单、4个智能菜单、智能三宝（解冻、除味、杀菌），更有贴心的健康宝宝菜单，做酸奶、奶瓶消毒、宝宝水蛋、宝宝果泥轻而易举。加热方式集合了微波与光波，更可以双模变频或自由组合。语音提示很人性化，另外还有预约功能哦。完全颠覆了我对微波炉的认识，原来，不光只是热剩饭剩菜，只要你想不到，没有微波炉帮不了的，哈哈，微波炉真的是家中厨房不可或缺的好帮手。第一次尝试用微波炉做烤鸡，说实话，刚开始心里还是很忐忑的。不过当成品端上饭桌，家里的小朋友直呼美味的时候，我想说微波炉真的好强大。

奥尔良烤鸡的用料

三黄鸡一只（650g）	奥尔良腌料 55g
水 55g

奥尔良烤鸡的做法

步骤1

1、三黄鸡洗净，放入盆中；

步骤2

2、剪去脖子；

步骤3

3、撒入奥尔良腌料；

步骤4

4、加入少许水，将腌料均匀涂抹在鸡表面及内里；

步骤5

5、盖保鲜膜放入冰箱，腌制12小时以上；

步骤6

6、腌制结束后，将鸡放在耐热烤盘上；微波炉放入烤架，将鸡放入微波炉中；

步骤7

7、微波炉选择双模变频2，20分钟，成熟即可；

步骤8

8、微波炉运行过程中，可按暂停键取出翻面，刷料汁及蜂蜜；

步骤9

撰写制作步骤

奥尔良烤鸡的烹饪技巧

碎碎念： 1、这次用的三黄鸡重量约为650g； 2、腌料中的水不易过多，与腌料比例1:1； 3、腌制时间不易过短，可在鸡身上用牙签扎些小洞，以便更快入味； 4、双模变频2，是微波55%与光波45%的组合模式，适合烤肉类、整鸡鸭等，可使内部煮熟； 5、制作时间依据实际情况增减；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

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