猪肝猪肚粥（及第粥）

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猪肝猪肚粥（及第粥）的用料

东北大米、猪肝、猪肚 皮蛋、猪骨、鸡骨等、盐、葱、姜丝、胡椒粉

猪肝猪肚粥（及第粥）的做法

步骤1

大米洗净，放皮蛋一个、盐适量、油适量，拌匀，腌制2小时

步骤2

大火烧开粥，把猪骨、鸡骨放在网袋，放入烧开的粥里，中火熬制2小时，搅拌

步骤3

底粥熬制完成。取适量底粥，加入猪肝或猪 肚、姜丝、葱、胡椒粉，搅拌，大火1分钟起锅

猪肝猪肚粥（及第粥）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

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