老式点心京八件的玫瑰豆沙饼

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80年代2
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超喜欢吃北京稻香村的点心 老家这里的店铺比北京的贵了2倍多让人望而却步 实实在在吃货一枚 只能自给了

老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的用料

中筋面粉 300g 猪油 80g
水 120g 糖 60g
以上是面皮 下面除豆沙是油酥
猪油 160g 中筋面粉 260g
玉米粉 30g 玫瑰豆沙陷 600g

老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法

老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解1

步骤1

高兴的忘记留图了!这是第四步的图 首先主料是皮 面包机和面10分钟之后 醒10 辅料除豆沙陷是油酥，和匀后吧醒好的面皮赶成长方形吧油酥放中间包好 赶开厚度为0.7厘米左右 折三折在赶开 继续三折到第四步如图从中间分开向俩面卷
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解2

步骤2

看到了么薄如纸
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解3

步骤3

吧陷称好20一个
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解4

步骤4

切段 俩边向中间捏住亚平
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解5

步骤5

赶开把陷包好后吧多余面皮纠掉
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解6

步骤6

压平放入考盘
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解7

步骤7

烤箱180预热 之后150烤30分钟 我喜欢白色皮面 你也可以180烤20分钟
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解8

步骤8

超好吃
老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的做法图解9

步骤9

一级棒 做呢就请用心做 好美味的点心不要浪费 对了我用的越香阁的豆沙玫瑰陷 主要是自己懒 自己做的玫瑰陷会更好吃

老式点心京八件的玫瑰豆沙饼#九阳烘培剧场#的烹饪技巧

陷料随自己喜欢 是30个 吃不了的原料减半 能放15～20天 没有吃不了 只有不够吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-05

©本菜谱的做法由 80年代2 编写，未经授权不得转载

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