家常小煲& 肉丁粉丝煲

1.5万 浏览 256 收藏

粉丝煲的用料

龙口粉丝 一卷 里脊肉 150克
青蒜 2棵 蒜末(2瓣蒜切末)
食用油 适量 姜丝 少许
少许 少许
生抽 少许 老抽 少许
黄酒 少许 淀粉 少许
胡椒粉 少许 葱段 少许

粉丝煲的做法

步骤1

里脊肉 切 小丁 (对于一枚吃货 切肉末那能吃的过瘾嘛) 放入 容器 加入少许黄酒 、少许胡椒粉、少许盐、少许生抽、少许淀粉 、加入 葱段 姜 抓捏均匀 搁置20分钟

步骤2

粉丝 浸泡 备用

步骤3

把腌制好的肉丁里 葱 姜 捡 出来丢进垃圾筒

步骤4

座锅 开火 锅热 加入油 烧热 放入肉丁煸炒 炒至肉变色 加入生抽 老抽 少许 上色 提鲜 接着把 加入蒜末 青蒜 切段 留少许青蒜叶 其他部分 切段放入锅中翻炒出香味 加入少许糖 接着加入适量的水 烧开 加入泡好的粉丝 再烧开 滚2分钟
家常小煲& 肉丁粉丝煲的做法图解5

步骤5

OK啦!取只小煲 或者 碗 装上 剩余的少许蒜叶切末 撒上去点缀一下 就可以开饭啦! 吃起来!

粉丝煲的烹饪技巧

做好尽快吃哦,以免泡时间长了 干掉哦 喜欢吃辣的 可以按自己喜好加入辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-05

你当前的位置:豆果美食 > 家常小煲& 肉丁粉丝煲

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常小煲& 肉丁粉丝煲的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活