黄豆炒肉片

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方舟洲
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肉皮美容养颜，黄豆对预防乳腺癌效果甚佳，这道菜营养价值颇高，女士们多吃些。

黄豆炒肉片的用料

泡发好的黄豆 300g 肉皮 200g
葱 半根 姜 两片
辣椒 1个

黄豆炒肉片的做法

黄豆炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好食材：泡发好的黄豆，氽好的肉皮切成小块，䓤姜辣切成小段；
黄豆炒肉片的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，油热后，放猪皮翻炒；
黄豆炒肉片的做法图解3

步骤3

放葱姜辣椒段；
黄豆炒肉片的做法图解4

步骤4

把葱姜辣椒段煸炒出香味；
黄豆炒肉片的做法图解5

步骤5

放入黄豆翻炒；
黄豆炒肉片的做法图解6

步骤6

豆熟放盐放味精勾茨翻炒；
黄豆炒肉片的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

黄豆炒肉片的烹饪技巧

1.黄豆泡发至少半天。2.肉皮要先氽下。3.喜欢肉皮有嚼劲，氽完老放冰箱冷藏半小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 方舟洲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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