冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝

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白菜豆腐的用料

白菜 250g 北豆腐 250g
龙口粉丝 50g 鸡蛋 1个
酱油 3勺 盐 半勺
耗油 1勺

白菜豆腐的做法

冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝的做法图解1

步骤1

豆腐切片，裹上蛋液，下锅炸至金黄。
冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝的做法图解2

步骤2

白菜切大块。
冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，葱姜蒜炝锅，切好的白菜下锅煸炒，沿着锅边加入酱油，加入煎好的豆腐炸锅，加入蚝油、盐调味。
冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝的做法图解4

步骤4

待白菜出汤后加入粉丝，2分钟可以出锅。
冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝的做法图解5

步骤5

美味的白菜豆腐粉丝

步骤6

大白菜清热除烦，通利肠胃，消食养胃。主治肺热，咳嗽，咽干，口渴，头痛，大便于结，丹毒、痔疮出血等特别适合干干的冬季食用！

白菜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 甜甜妈妈的美食天地 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 炖 午餐 晚餐

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