香菇芋头滑鸡丁(鸡腿切丁)

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一道鲜香滑口的家常菜，出锅前如再放些奶粉或牛奶会更鲜美！

鸡腿的用料

鸡腿 2个 鲜香菇 5个
芋头 适量 大葱 半根
植物油 盐
料酒 姜 几片

鸡腿的做法

香菇芋头滑鸡丁(鸡腿切丁)的做法图解1

步骤1

食材准备，鸡腿大肉切丁，骨头带肉切三断，放酒盐腌一会
香菇芋头滑鸡丁(鸡腿切丁)的做法图解2

步骤2

油热，放姜葱炒，放鸡丁炒
香菇芋头滑鸡丁(鸡腿切丁)的做法图解3

步骤3

放芋头炒，放水
香菇芋头滑鸡丁(鸡腿切丁)的做法图解4

步骤4

水开放香菇
香菇芋头滑鸡丁(鸡腿切丁)的做法图解5

步骤5

转中火，焖15分钟左右
香菇芋头滑鸡丁(鸡腿切丁)的做法图解6

步骤6

出锅！

鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 云之豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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