可可玛德琳

精品
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玛德琳既简单又好做 简直就是懒人的福音 只要你做过一次 分分钟都停不下来 制作简单关键是太!好!吃了~

玛德琳的用料

以下是主料 鸡蛋 1个(大点的)
黄油 45g 可可粉 3g
糖粉 45g 低粉 45g
泡打粉 1g

玛德琳的做法

可可玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋液加糖搅拌融化
可可玛德琳的做法图解2

步骤2

筛入低粉可可粉泡打粉 搅拌均匀
可可玛德琳的做法图解3

步骤3

黄油融化加入
可可玛德琳的做法图解4

步骤4

混合后充分搅拌
可可玛德琳的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜 静置半小时

步骤6

预热烤箱 倒入模具 轻轻震一下 震出气泡 150度15分钟左右
可可玛德琳的做法图解7

步骤7

可以看见鼓起的小肚子 萌萌哒
可可玛德琳的做法图解8

步骤8

出炉 倒扣轻松出模 外酥里嫩 快品尝吧

玛德琳的烹饪技巧

建议别买硅胶的模具 不好脱模 我材料的两正好可以做12个哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-09

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