白菜炖粉皮

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值班晚餐不好掂对,家里还有颗白菜,一点涮肉片,配一点粉皮做一道#白菜炖粉皮#,非常美味。

白菜炖粉皮的用料

白菜 半棵 粉皮 一张
涮肉片 适量 葱姜蒜 适量

白菜炖粉皮的做法

白菜炖粉皮的做法图解1

步骤1

白菜撕成大片,粉皮泡发,涮肉焯水去腥打血沫,捞出备用;
白菜炖粉皮的做法图解2

步骤2

∞煸葱姜蒜大料辣椒出香味,放入白菜煸透,蓄水,烧开加粉皮涮肉;
白菜炖粉皮的做法图解3

步骤3

调盐、糖、酱油、胡椒烧五分钟。至此,白菜软烂回甘,粉皮滑润筋道

白菜炖粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-10

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