韩式炒拉面年糕

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韩剧看多了自然就开始研究吃的了，这也是突发奇想做的，正好有材料，走起

韩式炒拉面年糕的用料

年糕 拉面
青红辣椒 辣白菜
葱 蒜
鸡精 韩国辣椒酱
水

韩式炒拉面年糕的做法

韩式炒拉面年糕的做法图解1

步骤1

年糕先泡好，因为超市卖的毕竟是速冻的，这样才能更软熟，其它的材料切好备用
韩式炒拉面年糕的做法图解2

步骤2

油锅烧热，放葱和蒜末爆香，放入辣白菜炒香
韩式炒拉面年糕的做法图解3

步骤3

放入年糕后加水，根据个人口味加韩国辣酱和青红辣椒，
韩式炒拉面年糕的做法图解4

步骤4

下一步就是加面了，袋里的粉包不要扔，一起放里面，你会发现那是魔法粉末啊，哈哈
韩式炒拉面年糕的做法图解5

步骤5

剩下就是小火收汁了，出锅前可以放鸡精调味，因为鸡精是最接近牛肉粉的调味料，韩国人都喜欢用牛肉粉调味，下面开吃

韩式炒拉面年糕的烹饪技巧

辣白菜一定要炒，这样有香味，面最好用韩国拉面，这样不容易糊，锅要用不粘锅，因为你的材料都是容易糊锅的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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