冬季暖身

精品
5.1万 浏览 799 收藏
收藏
小玉的厨房
小玉的厨房 小玉的厨房
＋ 关注

很久没有煲汤了，昨天休息，在家从早忙到晚，一天在家比上班还累，收拾了一整天的事情，晚上煲汤特意装了一碗今天来拍照。冬季非常干燥。除了要多做补水面膜之外还要多喝汤

冬瓜淮山筒骨汤的用料

冬瓜 400g 淮山 400g
胡萝卜 2根 筒骨 1000g
料酒 适量 姜 适量
盐 适量

冬瓜淮山筒骨汤的做法

冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解1

步骤1

筒骨备好。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解2

步骤2

其他材料全部处理好切好。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解3

步骤3

坐锅烧水加姜片和料酒烧开。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解4

步骤4

放洗净的筒骨焯水去腥。然后捞出洗净。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解5

步骤5

另坐锅烧水加姜片料酒。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解6

步骤6

水烧开之后加洗净焯水后的筒骨。转小火盖子盖上煮1小时。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解7

步骤7

1小时后加胡萝卜和淮山。煮30分钟。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解8

步骤8

30分钟后加洗净的冬瓜煮10分钟即可。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解9

步骤9

调入一勺盐。
冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法图解10

步骤10

成品。

冬瓜淮山筒骨汤的烹饪技巧

冬瓜易烂所以一定要最后放，烫煮出白色了再放其它材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 午餐 晚餐 亲友聚餐

冬瓜淮山筒骨汤的其他做法更多

冬瓜淮山筒骨汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

冬瓜淮山筒骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 冬季暖身#冬瓜淮山筒骨汤#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活