自制平底锅煎饼

18.6万 浏览 1313 收藏
收藏
爱烘焙的加菲
爱烘焙的加菲 爱烘焙的加菲
＋ 关注

简单好吃的小饼，早餐、正餐都是不错的选择

煎饼的用料

普通面粉 水
盐

煎饼的做法

自制平底锅煎饼的做法图解1

步骤1

盆里放入面粉加水和少许盐调匀（一定要拌匀，没有面疙瘩）
自制平底锅煎饼的做法图解2

步骤2

调到如图程度，有一定的稠度
自制平底锅煎饼的做法图解3

步骤3

开小火，在平底锅里放少许油，倒入一整勺面糊，晃匀
自制平底锅煎饼的做法图解4

步骤4

过一会晃一晃，能够很轻松的晃动，感觉底部有点点干的时候翻面（不要着急翻面，弄不好就粘在一起了）
自制平底锅煎饼的做法图解5

步骤5

翻面后呆一会，再翻，多翻几次，将两面烤匀（刚烤好的饼要放一会再吃，这样里面就全熟了，刚烤好的里面是粘的）
自制平底锅煎饼的做法图解6

步骤6

烤好就取出放在盘里
自制平底锅煎饼的做法图解7

步骤7

当当当，成品出来了，沾上自制的酱汁，真是非常的好吃呀
自制平底锅煎饼的做法图解8

步骤8

再来一张细节图
自制平底锅煎饼的做法图解9

步骤9

酱汁（包几瓣蒜，切成细末，放入碗里，再放些盐，在锅里烧些油，烧到冒烟，倒入蒜碗里，用筷子搅匀，再快些倒入醋，拌匀即可）

煎饼的烹饪技巧

有喜欢吃葱的可加些葱卷入饼里，也可卷菜，不过我个人喜欢只沾酱汁。 翻面千万别急，不然真的沾到一起了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 爱烘焙的加菲 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 煎 咸 中国菜

煎饼的其他做法更多

煎饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制平底锅煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制平底锅煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活