豆豉尖椒炒鹌鹑蛋

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筱姿0117
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鹌鹑蛋吃起来方便，一口一个，豆豉跟辣椒，大蒜碰撞出来的香味那是一个香，下饭菜一个。

豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 20个 长尖椒 5个
红椒 2个 大蒜 2个
酱油 适量 盐 适量
豆豉 适量

豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的做法

豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

锅里放油，热后放入鹌鹑蛋，面上撒些盐。
豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

双面煎黄装碟备用
豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

热锅下油，加入豆豉，辣椒，大蒜，炒出香味后加入盐，酱油。
豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

倒入鹌鹑蛋，加适量清水翻炒入味。
豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

最后起锅装盘就大功告成啦，下饭好帮手。

豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 筱姿0117 编写，未经授权不得转载

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