秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼

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咱们上回书说到，空口吃俩的奶白面包，说起这个奶白面包，它的魅力可不仅仅是空口吃，今天的菜谱，可以让大家见识到它更为精彩华丽的一面。 说到精彩华丽，首先，你得有和好名字，名字就是帕尼尼。别和帕格尼尼搞混了哦。人家可不是小提琴家，是一款非常受欢迎的意式三明治啦。非常有名的咖啡店“星巴巴”有售，好几十大洋哦，咱们这个版本比起咖啡店版，更为低脂健康，更为清爽适口。 面包用厚底锅烧热后炙烤，回到刚好适口的温度，鸡肉与杏仁片，西红柿与生菜，清爽的组合搭上柔软奶香的面包胚，大口咬下去，吃一个根本不过瘾。

手撕鸡肉帕尼尼的用料

奶白面包 适量 小西红柿 适量
生菜叶 适量 硬质奶酪 少许
沙拉酱（胡椒酱 辣椒酱 等皆可） 适量 豌豆苗 适量
鸡胸肉 适量 黑胡椒 少许
盐 少许 杏仁片 适量

手撕鸡肉帕尼尼的做法

秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解1

步骤1

用盐和胡椒腌制鸡胸肉半小时左右
秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉煮熟后晾凉撕成碎块，根据自己的口味可以加一些调料和盐混拌均匀。将小西红柿切片，生菜洗净。
秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解3

步骤3

将硬质奶酪擦丝
秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解4

步骤4

将带棱的厚底锅烧热，锅底抹上少量植物油，将奶白面包的一面放上去炙烤，直至出现深浅合适的纹路。（面包的做法在此http://www.douguo.com/cookbook/1080040.html）
秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解5

步骤5

将烤好的面包从侧面剖开
秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解6

步骤6

抹上沙拉酱（也可以换成泰式酸辣酱或者芥末酱，胡椒酱甚至豆瓣酱甜面酱，花生酱看您的喜好啦）铺上生菜
秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解7

步骤7

铺上鸡肉，杏仁片和西红柿片
秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼的做法图解8

步骤8

最后填满奶酪丝即可

手撕鸡肉帕尼尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载

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